日本の食は世界一。私を含めて多くの日本人はそう言うでしょう。 アメリカに留学した時も、東南アジアを旅をした時も、日本国外に言ってまず思うのは日本の食事の美味しさです。
2020年初頭、世界的に感染症によるパンデミックは歴史そのものを変えるほど影響をおよぼしており、不急な外出を控えることを推められてきた日本の飲食業界はかつて無いほど大きなダメージを受けました。
そこで改めて注目されているのが冷凍食品です。
冷凍技術が発展した現在、美味しい食事を美味しさそのままで冷凍することが可能になり、冷凍することで、長期保存が可能になり、長距離運送にも対応することが出来るようになります。
飲食業界の方々も販売チャネルを増やせるということから、中小の飲食店でも冷凍商品を開発され始めています。
高齢社会で食のインフラの問題解決、大量に廃棄されているフードロス問題、食品のグローバル化など、さまざまなメリットがあり、この冷凍食品の大きな波は食の文化を変えると信じています。
現在、世界的なパンデミックで経済が停滞するなか、飲食マーケットを活性化を目標とし、新たな食品文化を創造していきたいと考えています。
冷凍食品業界で最も信頼される企業となるため私たちFoodStockチームは尽力して参ります。
関係各社様におかれましては、引き続きご支援いただけますようお願い申し上げます。
2022年6月20日
株式会社ボイス 代表取締役
野中 一矢
| サービス名 | FoodStock |
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| 社名 | 株式会社ボイス
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| 創業 | 2011年7月 |
| 代表取締役 | 野中 一矢 |
| 取締役 | 園田 耕三 |
| 電話番号 | 092-980-6729 |
| お問い合わせ | こちらからお問い合わせください |
| 所在地 | 〒811-1324 福岡県福岡市南区警弥郷1-10-18 |
| 事業内容 |
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